Lapis Sultanmembuka lowonganOperational Support – Packaging Crew – Production Baker – Oven Operator

Operational Support (Cleaning & Runner)

• Bertanggung jawab menjaga kebersihan seluruh area outlet dan fasilitas kerja.
• Membantu tim operasional untuk pengantaran, pembelian, serta kebutuhan logistik harian.
• Memberikan dukungan dalam berbagai aktivitas operasional tim lainnya.

Packaging Crew

• Melaksanakan proses pengemasan produk sesuai standar operasional perusahaan.
• Menjamin kualitas produk tetap terjaga, higienis, dan rapi selama proses pengemasan.
• Membantu tim produksi dalam tahap persiapan hingga penyelesaian produk.
• Menjaga kebersihan area kerja dan semua peralatan yang digunakan untuk mengemas.

Production Baker

HARD SKILL

• Menguasai teknik dasar baking, mulai dari pencampuran adonan, proofing, pengaturan oven, hingga finishing.
• Mampu menimbang dan mengukur bahan baku secara akurat sesuai resep untuk menjaga konsistensi produk.
• Ahli dalam mengoperasikan berbagai peralatan bakery seperti mixer, oven, dan timbangan digital.
• Memahami prinsip dasar keamanan pangan dan kebersihan (GMP & HACCP).
• Memiliki ketelitian tinggi dalam memeriksa kualitas produk, termasuk warna, tekstur, dan tingkat kematangan.
• Sanggup bekerja untuk memenuhi target produksi harian, baik dari segi jumlah maupun kualitas.

SOFT SKILL

• Memiliki kedisiplinan tinggi, rajin, berorientasi pada detail, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Dapat bekerja sama secara efektif dengan tim lain, seperti bagian oven dan pengemasan.
• Proaktif, punya semangat belajar yang tinggi, dan memiliki stamina fisik yang prima.

Oven Operator

• Mengoperasikan oven sesuai standar produksi yang berlaku.
• Memastikan produk matang dengan kualitas rasa dan tekstur yang konsisten.
• Menjaga suhu dan durasi pemanggangan agar sesuai dengan SOP.
• Bertanggung jawab merawat dan menjaga kebersihan oven serta area kerja.
• Mendukung kelancaran seluruh proses baking bersama tim produksi.

Operational Support

• Pria dengan usia 18-35 tahun.
• Sehat secara jasmani dan rohani.
• Diutamakan yang berpengalaman di bidang F&B.
• Memiliki karakter jujur, rajin, disiplin, ulet, serta cekatan.
• Wajib mempunyai motor pribadi dan SIM C aktif untuk antar jemput barang.

Packaging Crew

• Pria atau wanita, usia 18-28 tahun.
• Lulusan minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman di bidang F&B akan menjadi nilai lebih.
• Jujur, teliti, rajin, dan mampu bekerja dengan cepat.
• Bersedia untuk bekerja dengan sistem shift.
• Mampu bekerja sama secara efektif dalam sebuah tim.

Production Baker

• Pria atau wanita dengan rentang usia 18-28 tahun.
• Pendidikan terakhir minimal SMA/SMK atau sederajat.
• Dalam kondisi sehat jasmani dan rohani.
• Memiliki sifat teliti, disiplin, dan mampu bekerja sesuai target.
• Pengalaman di bidang bakery atau produksi makanan menjadi nilai tambah.
• Siap bekerja mengikuti jadwal sistem shift.

Oven Operator

• Pria atau wanita, usia 18-28 tahun.
• Minimal merupakan lulusan SMA/SMK atau sederajat.
• Pengalaman di bidang bakery atau oven menjadi nilai plus.
• Terampil mengoperasikan berbagai jenis oven, seperti oven rotary dan convection.
• Sehat secara jasmani dan rohani.
• Berkepribadian jujur, teliti, disiplin, cekatan, dan sanggup bekerja dengan target.
• Bersedia ditempatkan dalam sistem kerja shift.